MI CASA ES TU CASA

Omelette de pommes de terre

Pommes de terre coupées en cube irréguliers et frites dans de l’huile d’olive avec des gousses d’ail et une sauce piquante maison

Croquettes de poulet et fromage ou jambon et fromage

Planchette de pata negra « Beher »

Tartine de soubressade

Anchois d’Espagne marinés à l’huile d’olive et à l’ail

Calamars à la plancha au persil et à l'ail

Petits chorizos frits

Boudin noir espagnol revenu avec des oignons

Soupe froide espagnole à la tomate et aux poivrons

Moules, sardines, poulpes ou calmars

Grosses crevettes cuites à la plancha

Poivrons rouges farcis au fromage frais et thon

Caviar d'aubergine et guacamole d'avocat avec machos

Boulettes de boeuf espagnoles frites et cuites dans une sauce tomate piquante

Champignons du moment sautés avec du persil et de l’ail

Calamars frits et aïoli

Saucisse sèche typique Catalane, cornichons et tomates cerises

Planchette de charcuteries espagnoles

Planchette de fromages espagnols

Planchette de charcuteries et fromages espagnols

Crème Catalane

Flan typique espagnol du pays basque : œuf, cannelle, lait et sucre